Mom sedang mencari panduan resep ikan dori krispi bumbu pesmol yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan dori krispi bumbu pesmol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan dori krispi bumbu pesmol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori krispi bumbu pesmol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan dori krispi bumbu pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan dori krispi bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan dori krispi bumbu pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol:
- Siapkan Bahan Ikan Goreng:
- Gunakan 1 kg ikan dori, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 2 sdm tepung terigu dibasahi dengan sedikit air untuk bahan pencelup
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu krispi siap pakai
- Ambil ===========
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau (cengek)
- Gunakan 10 siung bawang merah ukuran kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang bagian
- Gunakan putihnya, iris tebal serong
- Siapkan 1 batang seledri, iris tebal
- Sediakan Secukupnya cuka masak
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- Ambil 150-200 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Sedikit penyedap rasa jamur
- Siapkan ==========
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 12 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Cara membuat Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol:
- Cuci bersih ikan dori. Kucuri potongan ikan dori dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar sekitar 5 menit. Balur ikan dori dengan tepung terigu sambil ditekan-tekan. Lalu goreng ikan sampai matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering. Usahakan agak lama karena bumbu halus ini memakai kemiri yang banyak agar tidak langu. Masukkan salam, sereh, bawang merah utuh, cabe merah dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
- Masukkan air lalu beri garam, cicipi rasanya baru masukkan cuka. Sesuaikan tingkat keasaman yang diinginkan. Biarkan mendidih dan agak mengental. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata sebentar lalu angkat.
- Campurkan 1 sdm terigu dengan sedikit air, aduk rata lalu usapkan ke ikan dori secara merata. Balur ikan dori basah ke tepung bumbu krispi sambil ditekan-tekan. Goreng dalam api panas sampai matang. Sisihkan
- Siram bumbu pesmol ke atas ikan dori goreng. Aduk rata jika suka.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Dori Krispi Bumbu Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan dori krispi bumbu pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
