Sedang mencari ide resep ikan dori krispi oseng mercon yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan dori krispi oseng mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan dori krispi oseng mercon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori krispi oseng mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan dori krispi oseng mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan dori krispi oseng mercon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan dori krispi oseng mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Dori Krispi Oseng Mercon memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Dori Krispi Oseng Mercon:
- Sediakan Bahan ikan:
- Ambil 1 kg ikan dori
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm tepung terigu cairkan dengan sedikit air untuk bahan pencelup
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu krispi siap pakai
- Siapkan =======
- Siapkan Bahan oseng mercon:
- Gunakan 100 gr daging sapi, potong dan rebus lunak
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah, iris
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Ambil Secukupnya penyedap rasa sapi
- Sediakan =========
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Ikan Dori Krispi Oseng Mercon:
- Cuci bersih ikan dori. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 5 menit. Celup ke dalam terigu yang sudah dicairkan kental. Balur ikan dori dengan tepung Krispy siap pakai sambil ditekan-tekan.
- Goreng ikan dori tepung sampai matang.
- Rebus daging sapi sampai lunak. Sisakan sedikit air kaldu.
- Tumis bumbu halus bersama cabai rawit merah, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan agak mengering.
- Masukkan potongan daging sapi dan sedikit air kaldu. Masak sampai agak mengering. Tambahkan garam, gula jawa, dan penyedap rasa sapi. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Aduk rata dan angkat.
- Tuang sambal oseng mercon di atas ikan dori goreng tepung. Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Dori Krispi Oseng Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan dori krispi oseng mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
