Lagi mencari ide resep dori crispy cabe garam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena dori crispy cabe garam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dori crispy cabe garam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori crispy cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dori crispy cabe garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dori crispy cabe garam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dori crispy cabe garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dori Crispy Cabe Garam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dori Crispy Cabe Garam:
- Gunakan 1,5 kg ikan dori
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 20 biji cabai rawit merah
- Ambil 5 biji cabai merah keriting
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1-2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bahan Marinasi :
- Ambil 2 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm all purpose seasoning
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm lada
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan Bahan Dori Cripsy :
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka/tepung beras
- Gunakan 2 sdm all purpose seasoning
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Dori Crispy Cabe Garam:
- Cuci bersih ikan, lalu marinasi selama 5-10 menit. Aduk merata dan diamkan. Lalu siapkan bahan dori crispy, baluri ikan dengan adonan crispy secara merata. Sambil membalur, panaskan minyak. Laluu jika sudah, goreng ikan hingga kecoklatan dan benar2 matang.
- Sambil menunggu, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit merah. Lalu potong2 daun bawang dan potek daun jeruk kecil2. Sisihkan semua bahan di wadah lain.
- Jika sudah selesai, angkat dan sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar. Lalu masukkan potongan daun bawang dan daun jeruk kecil2. Aduk sampai harum. Tambahkan sedikit garam, lada dan sedikit air. Aduk lagi sampai rata. Test rasa jangan lupa.
- Masak hingga air menyusut. Jika sudah, tuangkan ikan dori yang tadi ke dalam bumbu cabe garam nya. Aduk2 sampai rata. Lalu angkat dan sajikan di piring dengan nasi atau menu lain😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dori Crispy Cabe Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dori crispy cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
