Mom sedang mencari ide resep fillet patin (dori) goreng crispy yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena fillet patin (dori) goreng crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep fillet patin (dori) goreng crispy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet patin (dori) goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fillet patin (dori) goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fillet patin (dori) goreng crispy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fillet patin (dori) goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Fillet Patin (Dori) goreng crispy menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Patin (Dori) goreng crispy:
- Siapkan 2 buah fillet ikan dori (sekitar 500 gram)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Wadah bertutup tahan freezer
- Gunakan Bahan pelapis :(untuk sktr 8 potong)
- Sediakan 1 sdm Tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1 sdt Tepung bumbu
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Wadah bertutup
Cara membuat Fillet Patin (Dori) goreng crispy:
- Cairkan fillet ikan dori,buang air dan sisa es yg menempel,potong dadu ikan tersebut
- Lumuri dengan air jeruk nipis,aduk rata dan diamkan sejenak
- Bilas dengan air,lalu tiriskan. Bumbui dengan taburan lada dan garam sesuai selera. Dapat langsung dimasak atau disimpan sebagai stok.
- Susun rapi dalam wadah tahan beku,dan letakkan dalam freezer.
- Bila ingin dimasak,letakkan di kulkas bawah sekitar 5-8 jam,ambil seperlunya dan kembalikan ke freezer. Jangan dicairkan di suhu ruang karena sisa ikan bisa mudah basi.
- Proses penggorengan : campur bahan pelapis dalam wadah bertutup. Ambil beberapa potong daging ikan yg sudah tidak beku,kocok rata dalam tepung lalu goreng dalam minyak panas api sedang. Sajikan saat hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Patin (Dori) goreng crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet patin (dori) goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
