Bunda sedang mencari inspirasi resep dory crispy salted egg yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena dory crispy salted egg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dory crispy salted egg
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dory crispy salted egg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dory crispy salted egg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dory crispy salted egg yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dory crispy salted egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dory Crispy Salted Egg menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dory Crispy Salted Egg:
- Ambil 200 gr ikan dori fillet
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Sediakan Bahan basah (campur)
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bahan kering I (campur)
- Ambil 100 gr tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan Bahan kering II
- Siapkan 2 sdm terigu
- Gunakan Salted egg
- Siapkan 3 butir kuning telur asin, haluskan
- Siapkan 1 batang serai, iris halus
- Ambil 2 lembar kecil daun jeruk, iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih parut
- Ambil Secukupnya pala
- Sediakan 1 sdm keju oles (boleh skip)
- Ambil 1 sdt indofood keju bubuk (biar orange)
- Gunakan 3 cabai rawit, iris
- Gunakan 50 ml susi uht
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Dory Crispy Salted Egg:
- Potong dori, lalu beri garam dan lada, aduk rata.
- Campur bahan basah, aduk rata. Lalu ambil dori, balurkan pada bahan kering II.
- Kemudian celupkan dalam adonan basah.
- Lalu gulingkan dan sambil di cubit ringan dalam tepung bumbu (bhn kering I). Goreng sampai kuning keemasan. Angkat.
- Tumis cabai, bawang putih, daun jeruk, pala, serai sampai harum dan matang.
- Masukkan keju, bubuk keju, susu, air, kuning telur asin dan kaldu bubuk. Masak sampai agak mengental. Tes rasa, angkat dan sajikan bersama dory.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dory Crispy Salted Egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dory crispy salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
