Lagi mencari panduan resep dori goreng tepung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena dori goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dori goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dori goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dori goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dori goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dori goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dori Goreng Tepung menggunakan 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dori Goreng Tepung:
- Sediakan 1/2 Fillet Ikan Dori (per porsi)
- Sediakan Secukupnya Tepung bumbu serba guna (jangan yang serba gak berguna, nanti ya.. gak berguna)
- Ambil Secukupnya Minyak goreng untuk deep fry
- Sediakan Secukupnya Lada hitam
- Gunakan Secukupnya oregano (atau yang mirip2), opsional
- Sediakan Secukupnya mayonaise untuk cocolan
- Sediakan Paling enak emang nulis
secukupnyajadi ga disalahin kalo gagal
Cara menyiapkan Dori Goreng Tepung:
- First thing first, untuk meluruskan karena masih banyak yang salah paham, ikan dori yang dimasak itu beda dengan yang di film nya pixar. Dory di film ini adalah nama (panggilan) nya, sedangkan nama spesiesnya: Blue Tang. Jadi tidak perlu bersedih sambil memasak.
- Dori yang dimasak kayak gini. Nama spesiesnya Pangasius. Info penting: Dori/Dory itu ternyata cuma nama keren dari Ikan Patin. Dori = Patin. Baru dikasih tau sama tukang di supermarket barusan, pas cek internet bener ternyata: http://www.kompasiana.com/rekamaharani/ikan-patin-ngaku-dori-demi-mencuat-ke-luar-negeri_55292878f17e6140438b4638
- Baluri fillet dori ke tepung bumbu yang udah dicampur air. Adonan basah kalo kata tukang gorengan profesional. Tambahkan juga lada hitam dan oregano biar kesannya jago.
- Pijet-pijet ikan biar bumbu meresap ke daging. (Ga perlu order GO-massage). Diamkan sekitar 15 menit. Kalo mau diajak ngobrol juga gapapa, tapi dorinya ga bisa jawab karena udah mati.
- Baluri dori dengan adonan basah tersebut ke tepung tanpa air, adonan kering kalo kata paslon nomor 4™. Harap maklum ga ada fotonya karena tau sendiri saya sibuk. Bukan, karena tangannya belepotan, ntar HP nya kelelep tepung, bisa salah goreng.
- Begini hasilnya setelah eksekusi. Setelah dipikir2 foto ini rasanya kurang berguna karena pemeran utamanya udah keluar dari scene.
- Ternyata pemeran utama sudah menyemplungkan diri ke dalam minyak panas. Sebelum ikan masuk, panaskan minyak goreng hingga panas, jika sudah panas kecilkan sedikit apinya. Deep fry ini minyaknya harus banyak biar tenggelam agar sesuai habitat asli ikan di dasar laut.
- Setelah kira-kira ikannya udah puas berendem di minyak (mungkin sekitar 10 menit) lalu angkat dan tiriskan dan fotokan. Tips: kata
mungkindansekitarsebelum informasi waktu dipakai agar tidak disalahkan kalau gagal. - Jeng-jeng. Makan bersama nasi hangat dan mayonaise. Bisa tambahkan saos sambal jika suka.
- Nyam. Kalo mau bisa makan pake kentang goreng biar kayak bule, ntar jadinya fish & chips (kalo ga salah).
- Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dori Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dori goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
