Anda sedang mencari inspirasi resep mangut ikan lele yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena mangut ikan lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep mangut ikan lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mangut ikan lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut ikan lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Ikan Lele menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan Lele:
- Sediakan 1 kg ikan lele
- Ambil 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
- Siapkan 15 cabai rawit utuh
- Sediakan 250 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 8 cabai rawit
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
Cara membuat Mangut Ikan Lele:
- Bersihkan ikan lele,goreng, sisihkan.
- Haluskan bumbu, sangrai hingga harum tambahkan cabai utuh,gula,garam dan penyedap rasa. Kemudian masukkan air dan santan hingga mendidih, tambahkan daun kemangi, matikan api.
- Mangut Ikan Lele siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Ikan Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
