Bunda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan teri yana yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena pepes ikan teri yana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ikan teri yana
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan teri yana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan teri yana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan teri yana yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan teri yana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Teri Yana memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Teri Yana:
- Ambil 500 g ikan teri basah
- Sediakan 400 g kelapa parut
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 2 batang serai (bagian yang lunak)
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm cabai merah giling
- Gunakan 1 sdt kunyit halus
- Gunakan Bumbu Potong Kasar
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Siapkan 10 siung bawang merah iris kasar
- Ambil 10 buah belimbing wuluh
- Ambil 5 batang daun kemangi
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya (ysyakai jeruk nipis kuning)
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil secukupnya Daun singkong sebagai sayur
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Teri Yana:
- Bersihkan ikan teri basah. Saya suka ga pakai kepalanya
- Siapkan semua bumbu halusnya.
- Bawangnya sebagian saya iris sisanya dihaluskan.
- Campurkan semua bumbu ke dalam kelapa parut.
- Masukkan potongan belimbing wuluh, gula, garam dan air jeruk asam. Aduk rata. Cek rasa.
- Masukkan bumbu dan daun ubi selang seling. Susun ikan teri bagian alas dan diberi bumbu kelapa.
- Kukus hingga matang
- Biar tahan lama dan agak kering setelah dikukus. Pepesnya dibakar…. Di atas teflon aja.
- Siap dihidangkan. Sebaiknya dihidangkan dalam kondisi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Teri Yana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan teri yana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
