Lagi mencari ide resep ikan kakap goreng tepung yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ikan kakap goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kakap goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kakap goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kakap goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kakap goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Kakap Goreng Tepung menggunakan 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kakap Goreng Tepung:
- Ambil 1/4 kg kulit kakap
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan saus:
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris kotak kecil
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan Gula putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Ambil Cabe bubuk
- Ambil Air
- Ambil Larutan maizena
Cara menyiapkan Ikan Kakap Goreng Tepung:
- Bersihkan kakap lalu potong sesuai selera. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- Bersihkan kakap dan bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk, diamkan 15 menit.
- Kocok telur (untuk perekat).
- Campur tepung terigu dan maizena. Silakan tambah sesuai kebutuhan.
- Masukkan kakap yang sudah dibumbui ke dalam telur lalu balut dengan tepung. Goreng sampai matang.
- Ulangi langkah 5 sampai selesai.
- Untuk sausnya, goreng bawang bombay dan bawang putih sampai tercium baunya.
- Masukkan saus cabe dan saus tomat (saya pake abc) dan air kurleb 1 gelas kecil.
- Bumbui dengan gula, garam, dan bila ingin lebih pedas tambah cabe bubuk (saya pake bon cabe).
- Koreksi rasa. Terakhir tambahkan cairan tepung maizena. Aduk hingga kental. Sajikan.
- Saus ini dominan dengan rasa asam pedas manis. Kurang lebih seperti saos bolognese. Silakan disesuaikan selera masing2.
- Tata ikan kakap dalam piring. Masukkan saos ke dalam mangkok.
- Untuk penyajiannya bisa dipisah ato disatukan. Lagi2, silakan sesuaikan dengan selera Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kakap Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
