Anda sedang mencari panduan resep pecak lele yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena pecak lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pecak lele
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pecak lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecak lele yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecak lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecak Lele menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecak Lele:
- Sediakan 6 ekor ikan lele goreng
- Gunakan 65 ml santan kental instan
- Sediakan 1 sdm gula jawa/gula merah sisir
- Ambil Kaldu bubuk (opsi)
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Sangrai & Haluskan
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 2 cabe merah kriting
- Ambil 10 cabe rawit merah (sesuai pedas masing²)
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Daun Kemangi
Cara menyiapkan Pecak Lele:
- Siapkan ikan lele yang sudah digoreng.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu sangrai yg sudah dihaluskan sampai harum tanak.
- Masukan air, biarkan mendidih. Lalu masukan santan sambil diaduk. Bumbui gula jawa/gula merah, kaldu bubuk, garam, gula pasir. Koreksi rasa.
- Masukan ikan lele goreng, aduk. Masak sampai bumbu meresap.
- Sajikan pecak lele bersama daun kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
