Anda sedang mencari ide resep ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng:
- Siapkan Fillet Ikan Kakap Merah berikut kulit nya
- Siapkan Minyak Zaitun atau Minyak Canola
- Sediakan Garam dan Merica
- Gunakan Butter untuk menggoreng
- Ambil Campuran untuk Saus :
- Siapkan Saus Sambal (aku merk Sriracha)
- Siapkan Jeruk Import/Orange, parut kulit dan peras air nya
- Gunakan Saus Worchester
- Siapkan Jeruk Nipis/Lime, parut kulit dan peras
- Siapkan air nya
- Gunakan Bawang Putih, haluskan
- Siapkan Jintan, tumbuk sampai halus
- Sediakan Bubuk Paprika
- Ambil Brown Sugar/Gula Pasir
- Siapkan Garnitur : Daun Ketumbar
- Gunakan Ubi Mash Goreng :
- Siapkan Ubi Merah, potong kotak 2 cm di rebus lunak kemudian
- Sediakan Tumbuk hingga halus
- Sediakan Bubuk Kayu Manis
- Sediakan Garam (untuk menggurihkan)
- Gunakan Tepung Terigu, untuk balutan tipis
- Siapkan Minyak Goreng baru
Cara menyiapkan Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng:
- Campurkan bahan untuk saus : air jeruk, parutan kulit jeruk, saus sambal, saus worchester, perasan dan parutan kulit jeruk nipis/lime, brown sugar/gula, bawang putih yang sudah di haluskan, jintan yang sudah di haluskan dan bubuk paprika. Aduk sampai bahan tercampur rata.
- Panaskan minyak zaitun/canola di atas panci datar berdiameter besar, masukkan ikan bumbui garam dan merica secukup nya. Goreng masing2 sisi kira-kira 3 menit. Masukkan 50 gr Butter.
- Kecilkan api nya, siram ikan dari lelehan butter (dengan sendok makan) terus menerus sampai berwarna kecokelatan dan kulit nya menjadi crispy.
- Angkat ikan nya, sisihkan. Masukkan campuran saus nya ke dalam panci bekas menggoreng ikan, masak kira-kira 3-4 menit. Angkat.
- Bentuk ubi merah yang sudah di tumbuk halus dengan bentuk sesuai selera, kemudian goreng sampai warna kecokelatan, tiriskan dengan kitchen paper.
- Penyajian : tata Ikan Kakap Merah, tuangkan saus di atas nya. Tata Ubi Mash Goreng nya kemudian garnitur dengan tomat, daun ketumbar serta irisan jeruk nipis/lemon.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kakap Merah (Filet) - Orange Sauce dan Ubi Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kakap merah (filet) - orange sauce dan ubi goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
