Sedang mencari ide resep kakap goreng tepung saus asam manis yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena kakap goreng tepung saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kakap goreng tepung saus asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kakap goreng tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kakap goreng tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis memakai 28 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Siapkan 250 g kakap, fillet
- Sediakan 1 bh tomat, iris
- Siapkan 1 bh wortel, iris korek api
- Gunakan 1 btg bawang daun
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri, sangrai
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu tepung
- Gunakan 170 g tepung terigu pro rendah
- Gunakan 30 g tepung beras
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil Kuah Asam Manis
- Sediakan 1 siung bawang putih besar
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap secukupnya (kaldu jamur)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Marinasi kakap fillet dengan bumbu halus. Bisa semalaman (saya marinasi malam, masukan kulkas)
- Campur bahan tepung, aduk rata. Beri sedikit garam dan penyedap.
- Ambil 3 sendok makan dari tepung kering, beri air secukupnya. Jangan terlalu encer
- Masukan kakap ke dalam adonan tepung sampai semua terkena adonan
- Kemudian masukan kakap ke dalam tepung kering.
- Goreng dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan. Tiriskan
- Kakap yang sudah di goreng
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu
- Masukan irisan wortel dan tomat, beri saus tomat, saus tiram. Masak hingga wortel layu
- Tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga air mendidih.
- Tambahkan larutan maizena, aduk2, sampai kekentalannya sesuai dengan selera.
- Terakhir, tambahkan daun bawang.
- Sajikan bisa dengan dipisah, atau diaduk.
- Enak dimakan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakap goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
