Sedang mencari ide resep balado ikan teri basah yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena balado ikan teri basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep balado ikan teri basah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan teri basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado ikan teri basah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ikan teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado ikan teri basah menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado ikan teri basah:
- Gunakan Ikan Teri Basah
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan saus sambal atau tomat
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap Rasa atau Royco
- Ambil air putih
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Air perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan Tomat merah besar
- Siapkan Cabe merah besar
- Ambil Cabe rawit (tingkat kepedasan sesui selera)
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
Langkah-langkah membuat Balado ikan teri basah:
- Cuci ikan sampai bersih, lalu lumuri dg perasan jeruk nipis agar tdk bau amis. Lalu goreng ikan teri sampai kering.
- Sebelum bumbu dihaluskan rebus bumbu atau kukus semua bumbu halus. Kalau saya lebih suka direbus baru di blender. Gunanya untuk mempermudah penghalusan bumbu sih.
- Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang bombay sampai harum
- Setelah harum masukan bumbu halus. Masak hingga agak kering atau minyaknya berkurang
- Lalu tambahkan air. Aduk rata, lalu masukkan saos sambal, garam, gula, royco dan daun jeruk. Aduk2 hingga rata.
- Masukkan ikan teri yg sudah digoreng. Campur hingga bumbu meresap sempurna pada ikan.
- Setelah matang, sajikan sebagai lawuk dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊😊😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado ikan teri basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado ikan teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
