Lagi mencari panduan resep pepes teri basah ikan kembung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena pepes teri basah ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes teri basah ikan kembung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes teri basah ikan kembung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes teri basah ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes teri basah ikan kembung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes teri basah ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Ambil Teri basah
- Ambil Ikan kombong/kembung
- Sediakan Daun Kemangi
- Ambil Tomat (iris2)
- Sediakan Belimbing Wuluh (iris2)
- Sediakan Air jeruk Nipis
- Sediakan Daun pisang & tusuk
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Kemiri (sangrai)
- Siapkan Cabai Merah
- Ambil Cabai Rawit
- Siapkan Kunyit, Lengkuas
- Gunakan Jahe, Kencur
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Cuci bersih Teri dan potong ikan kombong lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan semua bumbu kemudian campur dengan irisan tomat, belimbing wuluh dan daun kemangi
- Campurkan Teri dan Ikan pada bumbu jadi satu sampai bumbu merata
- Bungkus dengan daun pisang satu persatu kemudian masukkan dalam panci kukusan sampai matang/daun berubah warna
- NB: Setelah di kukus bisa dibakar/panggang terlebih dulu kalau mau tidak ber air dalamnya, Kalau saya cma dikukus aja karna request suami biar ad sedikit Kuahnya 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Teri basah Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes teri basah ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
