Anda sedang mencari panduan resep pepes teri basah ikan kembung yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena pepes teri basah ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes teri basah ikan kembung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri basah ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes teri basah ikan kembung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes teri basah ikan kembung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes teri basah ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Sediakan 1/4 Teri basah
- Gunakan 3 ekor Ikan kombong/kembung
- Ambil 2 ikat Daun Kemangi
- Gunakan 2 buah Tomat (iris2)
- Ambil 3 buah Belimbing Wuluh (iris2)
- Ambil Air jeruk Nipis
- Siapkan Daun pisang & tusuk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 buah Cabai Merah
- Ambil 6 buah Cabai Rawit
- Ambil 1 ruas Kunyit, Lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas Jahe, Kencur
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Teri basah Ikan Kembung:
- Cuci bersih Teri dan potong ikan kombong lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan semua bumbu kemudian campur dengan irisan tomat, belimbing wuluh dan daun kemangi
- Campurkan Teri dan Ikan pada bumbu jadi satu sampai bumbu merata
- Bungkus dengan daun pisang satu persatu kemudian masukkan dalam panci kukusan sampai matang/daun berubah warna
- NB: Setelah di kukus bisa dibakar/panggang terlebih dulu kalau mau tidak ber air dalamnya, Kalau saya cma dikukus aja karna request suami biar ad sedikit Kuahnya 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Teri basah Ikan Kembung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes teri basah ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
