Sedang mencari ide resep pepes teri basah yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena pepes teri basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes teri basah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes teri basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes teri basah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes teri basah memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes teri basah:
- Sediakan 300 gr ikan teri basah
- Sediakan 1 ikat daun kemangi petik daunnya
- Siapkan 1 bh tomat potong2
- Sediakan 2 sdt garam, sesuaikan
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Sedikit penyedap (saya totole)
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Tusuk lidi secukupnya
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 bh cabe kering (rendam dengan air panas sampai lembut)
- Sediakan 5 bh cabe rawit (jika ingin tambah pedas)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 btg sereh iris2
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
Cara membuat Pepes teri basah:
- Buang kepala ikan teri sekalian kotorannya cuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan sesaat
- Dalam wadah campur ikan, daun kemangi, bumbu halus, tomat, garam, gula pasir, penyedap lalu bungkus dengan daun pisang
- Kukus 30menit sampai matang, kemudian bakar di bara api, saya menggunakan teflon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes teri basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
