Mom sedang mencari inspirasi resep pepes ikan teri basah yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena pepes ikan teri basah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes ikan teri basah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan teri basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan teri basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan teri basah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan teri basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Teri Basah:
- Sediakan 500 gr ikan teri basah
- Sediakan 1 ikat kemangi, petik daun
- Gunakan 1 buah tomat merah besar, belah 12
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Haluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan Bungkus :
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya lidi/tusuk gigi
Cara menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah:
- Cuci bersih ikan teri basah, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Campur ikan teri dengan bumbu halus, daun kemangi, tomat, garam, dan gula. Aduk hingga rata.
- Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm ikan teri yang sudah di bumbui tadi. Gulung daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan lidi
- Kukus pepes ikan teri basah selama 30 menit atau sampai matang. Matikan api
- Pepes ikan teri basah siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
