Mom sedang mencari panduan resep pempek ikan teri basah yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena pempek ikan teri basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pempek ikan teri basah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan teri basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek ikan teri basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek ikan teri basah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek ikan teri basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek ikan teri basah memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek ikan teri basah:
- Ambil teri basah
- Siapkan bawang putih bubuk/4 siung bawang putih haluskan
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan garam halus
- Gunakan masako (boleh skip)
- Ambil telur utuh
- Sediakan Bahan biang
- Sediakan tepung terigu (me segitiga biru)
- Ambil air panas
- Ambil Bahan terakhir
- Sediakan sagu tani (me cap tani gunung)
Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan teri basah:
- Campur teri basah, beserta bumbu2 nya & juga telur, blender jadi satu. Hingga halus
- Siapkan baskom isi terigu, beri air yg sudah dipanaskan, aduk2 sampai basah semua, campurkan teri yg sudah di blender tadi, aduk2 lagi sambil pecahkan bila ada yg bergerindil, aduknya menggunakan centong yaa.
- Bila dirasa terigu & teri nya sudah benar2 menyatu, masukan sagu per centong2, sembari diaduk terus (masih menggunakan centong ya) sampai dirasa sudah kalis dan siap dibentuk, aku bentuk lenjer dan isian rebon kering
- Sembari membentuk, panaskan air dipanci, rebus pempek hingga mengambang, tanda sudah matang, pempe siap digoreng dijamin tidak keras😏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek ikan teri basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ikan teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
