Bunda sedang mencari inspirasi resep pempek ikan teri basah yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena pempek ikan teri basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pempek ikan teri basah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan teri basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan teri basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek ikan teri basah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek ikan teri basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek ikan teri basah menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek ikan teri basah:
- Sediakan 1/4 teri basah
- Gunakan 2 sdm bawang putih bubuk/4 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdm masako (boleh skip)
- Ambil 1 butir telur utuh
- Ambil Bahan biang
- Gunakan 10 sdm tepung terigu (me segitiga biru)
- Gunakan 200 ml air panas
- Sediakan Bahan terakhir
- Gunakan 6 centong nasi sagu tani (me cap tani gunung)
Langkah-langkah membuat Pempek ikan teri basah:
- Campur teri basah, beserta bumbu2 nya & juga telur, blender jadi satu. Hingga halus
- Siapkan baskom isi terigu, beri air yg sudah dipanaskan, aduk2 sampai basah semua, campurkan teri yg sudah di blender tadi, aduk2 lagi sambil pecahkan bila ada yg bergerindil, aduknya menggunakan centong yaa.
- Bila dirasa terigu & teri nya sudah benar2 menyatu, masukan sagu per centong2, sembari diaduk terus (masih menggunakan centong ya) sampai dirasa sudah kalis dan siap dibentuk, aku bentuk lenjer dan isian rebon kering
- Sembari membentuk, panaskan air dipanci, rebus pempek hingga mengambang, tanda sudah matang, pempe siap digoreng dijamin tidak keras😏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek ikan teri basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
