Lagi mencari inspirasi resep pepes teri basah yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena pepes teri basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes teri basah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes teri basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes teri basah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Teri Basah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Teri Basah:
- Ambil teri basah
- Ambil tusuk gigi/ lidi
- Sediakan daun pisang, potong jadi 6 lembar, panaskan/ jemur
- Gunakan sereh, iris halus
- Gunakan kemangi, siangi daunnya
- Gunakan tomat, iris halus
- Ambil lengkuas, iris halus
- Sediakan jahe, iris halus
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan kaldu bubuk
Cara membuat Pepes Teri Basah:
- Bersihkan teri basah, rendam dengan air perasan jeruk nipis, kemudian diamkan 15 menit, cuci kembali, tiriskan.
- Dalam wadah yang berbeda, campurkan semua bumbu yang dihaluskan dan bahan pelengkap, kemudian aduk rata. Koreksi rasanya.
- Masukan teri basah, aduk rata. Ambil 1 lembar daun pisang yang sudah dipanaskan, letakan teri diatasnya, bungkus dan padatkan, kemudian sematkan dengan lidi/ tusukan gigi.
- Kukus selama 30 menit. Kemudian panggang diteflon / happycall hingga kulit pisang berubah warna.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
