Bunda sedang mencari panduan resep pepes teri basah yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena pepes teri basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes teri basah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes teri basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes teri basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes teri basah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes teri basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Teri Basah memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Teri Basah:
- Ambil 500 gram teri basah
- Ambil 1 ikat kecil daun kemangi petik daunnya
- Sediakan 2 batang daun bawang potong
- Sediakan 2 buah tomat potong jadi 8
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt gula putih
- Ambil 1 buah jeruk nipis untuk lumuran teri
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah kriting
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri yg sudah di sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai ambil bag dalam yg putihnya
Langkah-langkah membuat Pepes Teri Basah:
- Cuci bersih teri basah lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali
- Ulek bumbu halus lalu masukan ke dalam teri basah, masukan juga irisan daun bawang dan daun kemangi, aduk rata
- Siapkan daun yg akan dipakai untuk membungkus pepes, masukan teri kurang lebih 3 sdm, atasnya diberi irisan tomat lalu bungkus pepes gunakan lidi atau tusuk gigi untuk sematnya, lakukan sampai teri habis lalu masukan kedalam kukusan dan kukus teri sampai matang
- Angkat teri dari kukusan jika sudah matang dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Teri Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes teri basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
