Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan teri basah daun kemangi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena pepes ikan teri basah daun kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ikan teri basah daun kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan teri basah daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan teri basah daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan teri basah daun kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan teri basah daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi:
- Ambil 250 gr Ikan Teri basah
- Sediakan 2 sdm air Perasan jeruk nipis / lemon
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil 2 ikat daun kemangi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 Butir kemiri
- Sediakan 10 buah Cabe merah kriting
- Ambil 2 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan Daun Pisang secukupnya untuk membungkus
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi:
- Cuci bersih ikan Teri, kemudian beri perasan air jeruk, diamkan beberapa saat, kemudian bilas. Sisihkan. Cuci bersih tomat kemudian Potong2, petiki daun kemangi (ambil daunnya saja) kemudian cuci bersih. Sisihkan
- Siapkan bumbu2, ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe dan Lengkuas sampai halus kemudian sisihkan. Siapkan wadah, masukkan, okay Teri, tomat, bumbu halus dan daun kemangi, kemudian beri garam dan gula pasir, koreksi Rasa.
- Setelah semua tercampur siapkan daun pisang, Bungkus campuran Teri Dan bumbu dengan daun, Setelah semua selesai dibungkus, kukus pepes selama 20 menit.
- Setelah di kukus, bakar Pepes diatas bara atau dengan menggunakan alat bakaran (sesuai yg ada dirumah, sy pakai alat bakar batu), bakar hingga tercium bau harum daun terbakar. Angkat, Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi siap dinikmati dengan Nasi hangat, selamat mencoba 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Teri Basah Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan teri basah daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
