Lagi mencari ide resep ikan lele kemangi bumbu kuning yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena ikan lele kemangi bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan lele kemangi bumbu kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan lele kemangi bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan lele kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan lele kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan lele kemangi bumbu kuning memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan lele kemangi bumbu kuning:
- Gunakan 1 Ikan lele ukuran besar. (Jumlah bisa disesuaikan dg porsi)
- Sediakan Kemangi
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan Miri
- Siapkan 1/2 potong Kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
Cara menyiapkan Ikan lele kemangi bumbu kuning:
- Haluskan 3 siung bawang putih, kunyit, garam dan ketumbar.
- Potong lele kecil-kecil sesuai selera, dan bumbu ii dengan 1 sendok bumbu kunyit yang sudah dihaluskan sebelumnya. Rendam dengan air sebentar.
- Goreng lele hingga matang
- Haluskan 7 siung bawang putih, 4 siung bawang merah dan kemiri. (Lebih baik gunakan blender)
- Siapkan wajan panas dan beri sedikit minyak goreng. Jika sudah panas masukkan bumbu bawang putih, bawang merah dan kemiri yang sudaj dihaluskan
- Tumis hingga harum. Kemudian masukkan semua sisa bumbu kunyit yang dihalukan tadi
- Jika sudah harum, masukkan air kurang lebih 2 gelas. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan lele, kemangi dan cabe rawit, kemudian beri air lagi setengah gelas. Kemudian beri 2 sdm gula dan 3/4 sdm garam
- Aduk hingga rata dan mendidih. Cicipi terlebih dahulu. (Gula garam bisa ditambahkan sesuai selera)
- Jika sudah mendidih dan tercampur. Ikan Lele kemangi bumbu kuning siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan lele kemangi bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan lele kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
