Anda sedang mencari ide resep pepes mairo "ikan teri basah" yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena pepes mairo "ikan teri basah" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes mairo "ikan teri basah"
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes mairo "ikan teri basah", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes mairo "ikan teri basah" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes mairo "ikan teri basah" yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes mairo "ikan teri basah" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Mairo "ikan teri basah" menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Mairo "ikan teri basah":
- Ambil Secukupnya ikan teri basah
- Ambil 1 buah kelapa (parut)
- Sediakan 5 Siung bawang putih
- Sediakan 7 Siung bawang merah
- Sediakan 3 buah Kemiri
- Gunakan 4 batang Sereh
- Sediakan 2 batang Seledri
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Siapkan Secukupnya Daun pisang dan Lidi/tusuk gigi
- Sediakan Secukupnya garam, merica dan penyedap
Cara membuat Pepes Mairo "ikan teri basah":
- Bersihkan Mairo "ikan teri basah" beri sedikit perasan jeruk nipis lalu sisihkan
- Blender bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri (diulek juga bisa).
- Iris daun bawang dan seledri. Memarkan jahe dan Sereh. Sisihkan semuanya.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai berbau harum, lalu masukkan bumbu yg dimemarkan beserta cabe rawit kemudian masukan garam, merica dan penyedap lalu sisihkan.
- Campurkan bumbu yg telah ditumis tadi dengan kelapa dan Mairo "ikan teri basah" masukan pula daun bawang dan seledri lalu aduk² sampai semuanya tercampur rata. (Bisa koreksi rasa kalo masih ada yg kurang boleh ditambahkan sebelum dibungkus)
- Setelah itu bungkus menggunakan daun pisang lalu kukus kurang lebih 15-20 Menit. (Kukusan telah dipanaskan terlebih dahulu).
- Setelah keluar dari kukusan pepes di panggang sebentar kurang lebih 5 menit. (Sya panggang menggunakan teflon dgn api sedang)
- Pepes ikan Mairo "ikan teri basah" siap dihidangkan bersama nasi hangat. Selamat mencoba 😇
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Mairo "ikan teri basah" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes mairo "ikan teri basah" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
