Lagi mencari panduan resep ikan kembung goreng dabu-dabu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ikan kembung goreng dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan kembung goreng dabu-dabu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung goreng dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung goreng dabu-dabu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung goreng dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu:
- Siapkan ikan kembung banjar kecil
- Gunakan bawang merah (untuk sambel)
- Gunakan bawang merah (untuk bumbu ikan)
- Gunakan kunyit (untuk bumbu ikan)
- Siapkan kemiri (untuk bumbu ikan)
- Ambil ketumbar (untuk bumbu ikan)
- Ambil bawang putih
- Siapkan tomat merah
- Sediakan tomat hijau kecil
- Siapkan cabe rawit merah (cengek domba)
- Gunakan serai
- Siapkan terasi (saya pake abc)
- Siapkan Garam
- Siapkan Mentega
- Ambil Kaldu jamur/penyedap rasa (optional)
Cara menyiapkan Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan bumbu ulek (bawang merah, kemiri, kunyit, garam), diamkan 15 menit. Goreng garing.
- Iris bawang merah, bawang putih, serai, cabe rawit. potong dadu tomat merah dan tomat hijau.
- Panaskan minyak, masukan 1 sendok teh margarin, tumis duo bawang, lalu masukkan terasi yang dilanjutkan dengan memasukan tomat, cabe rawit dan serai. Beri garam dan kaldu jamur/penyedap secukupnya. Terasi yang bentuknya kotak itu di nyek2 ya biar hancur dan tercampur dengan bahan lainnya. Lanjut koreksi rasa.
- Siram bahan2 yg sudah ditumis tadi diatas ikan yang sudah digoreng garing. Jadi deh.. jangan lupa bismillah sebelum makan 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
