Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung goreng dabu-dabu yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan kembung goreng dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan kembung goreng dabu-dabu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung goreng dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung goreng dabu-dabu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung goreng dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu:
- Ambil 5 ekor ikan kembung banjar kecil
- Ambil 4 siung bawang merah (untuk sambel)
- Gunakan 4 siung bawang merah (untuk bumbu ikan)
- Sediakan secukupnya kunyit (untuk bumbu ikan)
- Siapkan Secukupnya kemiri (untuk bumbu ikan)
- Siapkan Secukupnya ketumbar (untuk bumbu ikan)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah tomat merah
- Sediakan 1 buah tomat hijau kecil
- Gunakan 10 cabe rawit merah (cengek domba)
- Sediakan 2 cm serai
- Ambil 1 sachet terasi (saya pake abc)
- Gunakan Garam
- Ambil Mentega
- Gunakan Kaldu jamur/penyedap rasa (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu:
- Bersihkan ikan, lumuri dengan bumbu ulek (bawang merah, kemiri, kunyit, garam), diamkan 15 menit. Goreng garing.
- Iris bawang merah, bawang putih, serai, cabe rawit. potong dadu tomat merah dan tomat hijau.
- Panaskan minyak, masukan 1 sendok teh margarin, tumis duo bawang, lalu masukkan terasi yang dilanjutkan dengan memasukan tomat, cabe rawit dan serai. Beri garam dan kaldu jamur/penyedap secukupnya. Terasi yang bentuknya kotak itu di nyek2 ya biar hancur dan tercampur dengan bahan lainnya. Lanjut koreksi rasa.
- Siram bahan2 yg sudah ditumis tadi diatas ikan yang sudah digoreng garing. Jadi deh.. jangan lupa bismillah sebelum makan 😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
