Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung goreng yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ikan kembung goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan kembung goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Goreng memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung Goreng:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung
- Sediakan Jeruk nipis/limo
- Ambil Garam (sedikit)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 1 siung bawang putih (yg kecil)
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe
- Siapkan 1/4 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jempol kunyit
- Sediakan Ketumbar sedikit (satu cubitan)
- Gunakan 3/4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Goreng:
- Bersihkan ikan kembung.
- Peras jeruk nipis/limo di ikan kembung dan olesi garam sedikit saja. Diamkan sebentar sekitar 5 menit. Sembari menunggu, haluskan bumbu.
- Bilas ikan kembung sampai bersih, kemudian lumuri ikan kembung dengan bumbu. Diamkan 30 menit.
- Tips anti lengket : minyak baru, masukkan perasan jeruk sedikit saja (saya biasanya limo) dan masukkan ikan saat minyak sudah panas (api sedang)
- Masukkan ikan ke wajan, tunggu sampai matang, jangan lupa dibalik. (Saya biasanya sampai kering agar kriuk/rangu pas dimakan). Selesai. Sebagai pelengkap, silahkan disajikan dengan kecap+cabe digunting sebagai sausnya. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
