Bunda sedang mencari ide resep gulai kepala kakap yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena gulai kepala kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai kepala kakap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kepala kakap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Kakap memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kepala Kakap:
- Gunakan kepala kakap belah 2
- Siapkan sereh, digeprek
- Sediakan lengkuas, digeprek
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil daun kunyit
- Gunakan asam jawa
- Ambil santal kental
- Ambil air
- Sediakan lada halus
- Sediakan gula pasir
- Sediakan garam
- Sediakan tomat
- Siapkan cabe rawit utuh
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan >>Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah kriting
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil ketumbar
Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Kakap:
- Cuci ikan dengan air mengalir (karena ikan kecil makanya ekornya sekalian ku masak). Siapkan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, salam, lengkuas,sere, daun kunyit sampai harum.
- Masukkan air, santan dan asam jawa. Tambahin garam, gula dan lada. Koreksi rasa. (gula, garam dan air boleh ditambah atau dikurang sesuai selera)
- Setelah mendidih masukkan ikan, tomat dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai ikan matang. Aduk rata.
- Matikan kompor.
- Gulai siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
