Mom sedang mencari inspirasi resep gulai ikan dori yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena gulai ikan dori yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai ikan dori
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan dori, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan dori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan dori yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan dori sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ikan dori menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan dori:
- Siapkan Ikan dori fillet
- Sediakan tahu kotak
- Gunakan tomat
- Ambil daun bawang (hijaunya saja iris2 tipis)
- Gunakan Ub (untul menumis)
- Sediakan santan bubuk (homemade lebih bagus)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit secukupnya (±½ruas jari)
- Siapkan ketumbar (butiran)
- Gunakan kemiri
- Gunakan garam
- Gunakan Perasa
- Gunakan gula pasir
- Ambil lada
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil Bumbu aromatik
- Ambil Serai
- Gunakan Daun salam
Langkah-langkah membuat Gulai ikan dori:
- Beraihkan ikan lalu lumuri dg air jeruk.diamkan ±15menit
- Lalu haluskan bumbu,kemudian panaskan ub dan tumis bumbu hingga harum.
- Kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk2 dan beri air ±400ml kemudian masukkan ikan dan tahu yg sudah dipotong2.
- Aduk hingga rata lalu masukkan santan aduk2 jgn sampai santan pecah.
- Beri bumbu perasa dan aduk kembali agar bumbu rata,tes rasa jika sudah pas.masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- Aduk2 dan tunggu hingga mendidih sempurna.
- Sajika deh buat bocil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan dori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
