Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan dori yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena gulai ikan dori yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai ikan dori
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan dori, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan dori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan dori yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan dori sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ikan dori memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai ikan dori:
- Siapkan 100 gr Ikan dori fillet
- Ambil 1 buah tahu kotak
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdm daun bawang (hijaunya saja iris2 tipis)
- Ambil Ub (untul menumis)
- Gunakan 2 sdm santan bubuk (homemade lebih bagus)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Jahe
- Ambil Kunyit secukupnya (±½ruas jari)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (butiran)
- Gunakan 1/4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Perasa
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu aromatik
- Gunakan Serai
- Sediakan Daun salam
Cara membuat Gulai ikan dori:
- Beraihkan ikan lalu lumuri dg air jeruk.diamkan ±15menit
- Lalu haluskan bumbu,kemudian panaskan ub dan tumis bumbu hingga harum.
- Kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk2 dan beri air ±400ml kemudian masukkan ikan dan tahu yg sudah dipotong2.
- Aduk hingga rata lalu masukkan santan aduk2 jgn sampai santan pecah.
- Beri bumbu perasa dan aduk kembali agar bumbu rata,tes rasa jika sudah pas.masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- Aduk2 dan tunggu hingga mendidih sempurna.
- Sajika deh buat bocil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan dori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan dori yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
