Bunda sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan kakap merah yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena gulai kepala ikan kakap merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai kepala ikan kakap merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kepala ikan kakap merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kepala ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
- Ambil Kepala Ikan kakap merah
- Siapkan Lemon (Iris serong buat rendam ke Kepala Ikan)
- Ambil tomat diiris
- Ambil Santan Instan (me: 1/2 Butir kelapa untuk santan (200ml Kental & 500ml Encer))
- Ambil Cabe merah keriting Iris serong (me : Pakai 3 dihaluskan)
- Gunakan Cabe rawit (me: 10 Rawit merah & HIjau Utuh)
- Sediakan Sereh (Geprek)
- Ambil Daun salam1
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Daun Kemangi (Me: Skip)
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Daun kunyit (me: Tambahan)
- Ambil Garam,gula dan air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe (me: Tambahan)
- Sediakan Lengkuas (me: Geprek)
- Gunakan kemiri
- Siapkan Ketumbar bubuk (me: Kasar)
Cara menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah:
- Siapkan semua bahan, Lemon diperas untuk melumuri kepala ikan agar tidak amis
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu, setelah harum masukan santan encer tunggu hingga mendidih. Lalu masukan (tomat+kepala ikan). Biarkan hingga 10-15 menit
- Lalu masukan santan kental sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Biarkan hingga 10 menit, disusul Daun bawang. Aduk2 sambil koreksi rasa (Kental lebih enak) disesuaikan untuk lama memasak
- Siap untuk disajikan, Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
