Lagi mencari ide resep 63* gulai kepala kakap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena 63* gulai kepala kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 63* gulai kepala kakap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 63* gulai kepala kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 63* gulai kepala kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 63* gulai kepala kakap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 63* gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 63* Gulai Kepala Kakap memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 63* Gulai Kepala Kakap:
- Gunakan kepala ikan kakap
- Siapkan ekor ikan kakap
- Sediakan lemon cui
- Gunakan santan kelapa asli
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan cabe rawit merah
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih (size kecil)
- Ambil kunyit, bakar
- Sediakan jahe merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan biji ketumbar
- Sediakan Tambahan :
- Siapkan cabe rawit merah utuh
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun pandan
- Gunakan sereh
- Ambil garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan kaldu jamur bubuk, jika suka
- Sediakan minyak untuk menumis bumbu
Cara membuat 63* Gulai Kepala Kakap:
- Kepala dan ekor ikan di belah lebar sampai putus, cuci bersih kemudian kucuri lemon cui, sisihkan
- Ulek bumbu sampai halus
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun pandan, daun salam, daun jeruk & sereh aduk terus hingga bumbu matang
- Tuang santan dlm bumbu, aduk terus sampai santan mendidih dan matang
- Masukkan kepala & ekor ikan ke dalam wajan, tambah cabe rawit utuh biarkan sampai ikannya matang sambil sesekali di aduk (jgn keseringan di aduk ya mom, biar ikan gk hancur)
- Beri bumbu tambahan seperti garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, jika rasa sudah pas matikan api
- Siap untuk di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 63* Gulai Kepala Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 63* gulai kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
