Sedang mencari ide resep gulai kepala kakap bumbu kuning yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena gulai kepala kakap bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai kepala kakap bumbu kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala kakap bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai kepala kakap bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kepala kakap bumbu kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kepala kakap bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning:
- Sediakan 2 buah kepala kakap, lumuri jeruk nipis & garam, biarkan minimal 1 jam. krn tdk ada jeruk nipis, sy rendam pakai cuka & garam
- Ambil 1/2 tomat, potong-potong, sy 1 buah tomat
- Gunakan 2 buah cabe keriting, iris serong. sy blender cabe dg bumbu halus lainnya
- Gunakan 4 buah cabe rawit, atau sesuai selera
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ikat kemangi, sy skip
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong
- Siapkan Secukupnya garam, gula, air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 butir kemiri, sy pakai 2 butir
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning:
- Ulek bumbu halus, dan tumis dg Sereh, daun jeruk & daun salam hingga wangi. Untuk bumbu halus, bisa ditambahkan cabe merah keriting dan rawit yg sudah dipotong-potong sebelumnya. Nanti kuah gulainya agak kemerahan. Ini yg sy coba, cabe merah diulek langsung dg bumbu halus.
- Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu masukkan kepala kakap
- Masukkan santan instan, masak hingga kepala kakap matang, kira-kira 15 menit. Koreksi rasa, jika kurang pas, bisa ditambahkan lagi garam & gulanya
- Jika sudah pas, masukkan tomat, kemangi, daun bawang, cabe rawit, masak lagi sekitar 5 menit. Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala kakap bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
