Sedang mencari ide resep gulai tongkol yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena gulai tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai tongkol memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai tongkol:
- Siapkan tongkol basah uk sedang
- Sediakan santan instan
- Siapkan air
- Siapkan minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kunir
- Ambil jahe
- Gunakan kencur
- Siapkan cabe rawit merah
- Gunakan cabe keriting merah
- Ambil Bahan dan bumbu lainnya
- Sediakan lengkuas geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk purut disobek-sobek
- Gunakan sereh geprek
- Sediakan gula jawa
- Gunakan ketumbar bubuk
- Siapkan cengkeh
- Siapkan pala bubuk
- Ambil kaldu jamur
- Gunakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Gulai tongkol:
- Bersih sisik dan isi perut ikan, cuci bersih dan potong- potong
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kunir, jahe dan kencur) hingga halus, masukkan cabe rawit dan cabe keriting, blender setengah kasar
- Tumis bumbu halus (langkah no 1), tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk purut, ketumbar bubuk, pala bubuk, cengkeh dan gula jawa hingga harum, tambahkan sedikit air, aduk merata, tunggu masak, masukkan santan instan, aduk sampai masak, tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk, test rasa, bila sesuai, masukkan potongan ikan, tunggu masak, kecilkan api, diamkan slm 15 menit. Selesai siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
