Bunda sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol batang keladi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena gulai ikan tongkol batang keladi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai ikan tongkol batang keladi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol batang keladi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan tongkol batang keladi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan tongkol batang keladi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tongkol batang keladi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Batang Keladi memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Tongkol Batang Keladi:
- Sediakan ikan tongkol
- Ambil keladi ukuran kecil
- Ambil Santan dari ½ butir kelapa
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan Bumbu Lempar
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan serai
- Siapkan asam gelugur/kandis
- Sediakan Gula, Garam, Kaldu jamur (boleh yg lain/skip)
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tongkol Batang Keladi:
- Siapkan bahan
- Santan di bagi 2 kental dan encer
- Siapkan bumbu halus, saya blender
- Rebus Batang keladi yg telah di kupas dan di potong potong sebentar di air mendidih untuk menghilangkan getah, angkat, cuci dg air mengalir.
- Siapkan santan encer, bumbu halus, dan bumbu lempar kecuali gula garam dan kaldu. Panaskan hingga mendidih.
- Kalau sudah mendidih masukkan ikan tongkol, gula, garam, tunggu hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Kalau sudah menyusut masukkan Batang keladi, aduk2 hingga rata. Masukkan santan kental nya.
- Masak hingga santan mendidih, dan sampai matang. jangan lupa masukkan kaldu jamur dan cicipi rasa. Bila sudah pas, angkat sajikan dangan daun ubi rebus dan sambal. 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol Batang Keladi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol batang keladi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
