Mom sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan kakap yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena gulai kepala ikan kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai kepala ikan kakap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kepala ikan kakap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kepala ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Kepala Ikan Kakap menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap:
- Gunakan Kepala ikan kakap (potong belah 2 kepala ikannya)
- Ambil Santan
- Ambil Daun Kunyit (diiris tipis2)
- Ambil Sereh (digeprek)
- Ambil Asam kandis
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan garam
- Ambil kaldu bubuk (me: pakai kaldu jamur)
- Gunakan Minyak sayur untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Cabai merah keriting
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Kunyit
- Gunakan kemiri
- Siapkan Ketumbar bubuk
Cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap:
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan lalu cuci bersih, kemudian haluskan dengan blender & tambahkan ketumbar bubuk. Cuci bersih sereh, daun kunyit & daun jeruk sisihkaun ditempat lain.
- Panasakan minyak di wajan penggorengan, tumis bumbu halus bersamaan dengan sereh, daun jeruk, irisan daun kunyit & asam kandisnya hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam santan lalu aduk rata. Masak hingga mendidih sebentar
- Setelah mendidih kecilkan api lalu masukkan kepala ikan yang sudah dibersihkan kedalam santan yang sudah mendidih. Aduk sebentar lalu diamkan hingga mendidih kembali. Setelah mendidih masukkan garam & kaldu bubuk secukupnya, aduk rata & biarkan mendidih lagi & ikannya matang. Setelah itu tester rasa masakkannya apabila sudah sesuai matikan kompor
- Lalu sajikan ditempat yang sudah disediakan & bisa dinikmati bersama dengan keluarga tercinta 😍😍 jangan lupa sebelum makan berdoa dulu 🙏🏻🙏🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
