Mom sedang mencari ide resep ikan bawal bakar bumbu padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan bawal bakar bumbu padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bawal bakar bumbu padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bawal bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar Bumbu Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bawal Bakar Bumbu Padang:
- Gunakan 6 ekor ikan bawal laut ukuran sedang,bersihkan
- Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil
- Gunakan 1 keping gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Margarin
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 15 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh,geprek
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 cm kayumanis
- Ambil 1 buah bunga lawang
Cara menyiapkan Ikan Bawal Bakar Bumbu Padang:
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan semua bumbu cemplung. Tumis sampai bumbu matang.
- Kemudian tambahkan gula merah,aduk hingga gula merah mencair. Setelah itu tambahkan santan,aduk rata.
- Masukkan ikan bawal,aduk perlahan hingga seluruh badan ikan tertutup oleh bumbu. Tutup,masak ikan hingga setengah matang,kurang lebih 10 menit. Matikan api,biarkan hingga dingin.
- Panaskan teflon/pemanggang jangan lupa olesi dengan margarin/minyak sayur agar tidak lengket. Panggang ikan hingga matang & kedua sisinya berwarna kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal bakar bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
