Mom sedang mencari ide resep gulai patin kemangi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena gulai patin kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai patin kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai patin kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai patin kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai patin kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai patin kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Patin Kemangi memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Patin Kemangi:
- Ambil 500 gr ikan patin
- Gunakan 6 buah tomat hijau
- Ambil Daun kemangi
- Ambil 65 ml santan instant
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 6 buah cabai rawit setan
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 4 sdm Air asam jawa
Cara menyiapkan Gulai Patin Kemangi:
- Beri ikan patin kucuran jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Bilas. Sambil siapkan bahan2.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan lengkoas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar hingga aroma daun jeruk keluar.
- Masukan tomat muda yg sudah diiris. Tumis hingga sedikit layu. Jika sudah layu tambahkan air. Tambahkan asam jawa.
- Masukan garam dan gula secukupnya. Lalu santan instan. Aduk rata dan cek rasa. Jika sudah ok masukan Ikan patin.
- Masak hingga ikan patin matang. Jangan sering diaduk2 nanti ikannya hancur. Jika sudah matang. Matikan kompor. Masukan daun kemangi.
- Gulai Ikan Patin siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Patin Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai patin kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
