Sedang mencari ide resep gulai ikan pari yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena gulai ikan pari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gulai ikan pari
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan pari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan pari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan pari yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan pari sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Pari memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ikan Pari:
- Sediakan Ikan Pari, potong-potong
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Bawang Merah
- Sediakan Cabe Keriting
- Ambil Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
- Gunakan Sereh
- Gunakan Cabe Rawit
- Siapkan Belimbing Wuluh
- Sediakan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Ambil Ketumbar Bubuk
- Siapkan Merica Bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Micin
- Siapkan Santan Cair
- Ambil Santan Kental
- Gunakan Daun Kemangi
Cara menyiapkan Gulai Ikan Pari:
- Siapkan ikan pari yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, cabe keriting, sereh, jahe dan santan cair. Potong-potong belimbing wuluh dan cabe rawit utuh.
- Panaskan minyak goreng, masukan daun salam, sereh, dan ketumbar. Setelah itu masukan bumbu halus tumis sebentar.
- Masukan daun jeruk dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
- Tambahkan merica bubuk dan sedikit santan cair. Masak sebentar bumbunya agar tidak bau langu.
- Setelah itu masukan santan cair. Aduk-aduk agar bumbunya tercampur dengan santan. Biarkan sampai mendidih. Lalu masukan ikan pari.
- Pastikan ikan pari terendam dengan kuah santan, agar ikannya bisa matang merata. Biarkan sampai mendidih, jangan lupa diaduk agar santannya tidak pecah. Setelah itu tambahkan santan kental lalu aduk rata.
- Tambahkan garam dan micin secukupnya. Aduk rata. Lalu koreksi rasa.
- Didihkan sampai ikan matang. Setelah itu masukan belimbing wuluh dan kemangi. Masak sebentar. Lalu diangkat.
- Gulai ikan pari siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
