Bunda sedang mencari inspirasi resep gulai hijau ikan mujair yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena gulai hijau ikan mujair yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai hijau ikan mujair
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai hijau ikan mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai hijau ikan mujair enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai hijau ikan mujair yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai hijau ikan mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Hijau Ikan Mujair menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Hijau Ikan Mujair:
- Sediakan ikan mujair
- Gunakan lemon
- Ambil garam
- Gunakan minyak goreng
- Ambil santan kara (50 ml)
- Sediakan Bahan Rempah
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan kapulaga
- Siapkan bunga lawang
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Gunakan cabai hijau kriting
- Sediakan cabai rawit hijau
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Siapkan kunyit
- Ambil merica
- Gunakan ketumbar
- Siapkan garam
Cara membuat Gulai Hijau Ikan Mujair:
- Siapkan ikan mujair, bersihkan, lalu potong menjadi dua bagian, dan bumbui dengan air lemon dan garam, diamkan 5 menit, kemudian panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan mujair sampai matang.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian haluskan menggunakan blender.
- Kemudian tumis bahan bumbu halus sampai harum, Kemudian masukan 50 ml air, dan masukan bahan rempah, aduk rata masak sampai mendidih. Kemudian masukan santan, aduk rata dan kecilkan api agar santan tidak pecah.
- Kemudian masukan ikan mujair yang sudah di goreng, aduk rata dan masak kira-kira 15 menitan dengan api kecil agar bumbu meresap, lalu masukan cabai rawit butiran jika suka lebih pedas, aduk perlahan tambahkan garam, koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api. Taruh gulai ikan dalam wadah dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Hijau Ikan Mujair yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai hijau ikan mujair yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
