Anda sedang mencari ide resep gulai tenggiri yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena gulai tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai tenggiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai tenggiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Tenggiri menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Tenggiri:
- Siapkan ikan tenggiri
- Siapkan jeruk kalamansi
- Gunakan santan kara (@65 ml)
- Ambil air
- Sediakan serai (digeprek)
- Sediakan lengkuas (digeprek)
- Siapkan daun salam
- Siapkan asam (dilarutkan dengan air,ambil airnya)
- Gunakan garam, gula,dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil cabe keriting
- Siapkan cabe rawit (boleh ditambah sesuai selera)
- Ambil kunyit
- Ambil jahe
- Ambil kemiri
- Ambil terasi
Cara membuat Gulai Tenggiri:
- Cuci bersih ikan tenggiri, peras dengan jeruk kalamansi diamkan 15 menit. Tumis semua bumbu halus beserta serai, lengkuas,dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan santan yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan tenggiri, tambahakan garam, gula,dan kaldu bubuk secukupnya.Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap dan ikan mengeluarkan minyaknya. 10 menit sebelum diangkat masukkan air asam. Masak lagi hingga mendidih.
- Angkat, dan siap disajikan…
- Gulai ikan tenggiri siap dijadikan lauk 👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
