Mom sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tenggiri yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena gulai ikan tenggiri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai ikan tenggiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tenggiri menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Tenggiri:
- Ambil Ikan Tenggiri
- Ambil Kacang Panjang
- Ambil Tomat Hijau, belah 4
- Ambil Santan Klatu @70ml (campur dengan 500ml Air)
- Gunakan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk
- Sediakan Sereh, memarkan
- Sediakan Asam Kandis
- Ambil Rawit Merah
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Jeruk Nipis
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan Cabe Merah Keriting
- Gunakan Cabe Merah Besar
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang Putih
- Ambil Kunyit (sy pakai 3/4 sdt kunyit bubuk)
- Ambil Ketumbar Bubuk
- Ambil Merica Bubuk
- Sediakan Kemiri sangrai
- Siapkan Lengkuas
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tenggiri:
- Siapkan bahan, cuci ikan hingga bersih, beri perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau anyir +/-20menit, cuci kembali
- Goreng sebentar ikan 1/2 matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan serai daun jeruk, daun salam,ketumbar bubuk, garam dam merica bubuk, aduk rata, masak hingga kluar aroma wangi.
- Tambahkan santan,.masak hingga mendidih, masukan ikan, biarkan hingga santan menyusut dan mengental,beri garam dan gula, koreksi rasa
- Terakhir masukan kacang panjang, masak hingga empuk, masukan tomat dan rawit merah, masak dan aduk2 sebentar (jgn terlalu lama agar tomat masih segar dan tidak layu)matikan api dan sajikan
- Bon a petite…..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
