Sedang mencari panduan resep gulai ikan tenggiri yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena gulai ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai ikan tenggiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Tenggiri memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ikan Tenggiri:
- Ambil 4 potong Ikan Tenggiri
- Gunakan 5 btg Kacang Panjang
- Sediakan 2 bh Tomat Hijau, belah 4
- Sediakan 2 pack Santan Klatu @70ml (campur dengan 500ml Air)
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Ambil 1 batang Sereh, memarkan
- Siapkan 1 buah Asam Kandis
- Sediakan 7 buah Rawit Merah
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 10 bh Cabe Merah Keriting
- Siapkan 4 bh Cabe Merah Besar
- Ambil 5 Siung Bawang merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 cm Kunyit (sy pakai 3/4 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm Lengkuas
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tenggiri:
- Siapkan bahan, cuci ikan hingga bersih, beri perasan jeruk nipis, untuk menghilangkan bau anyir +/-20menit, cuci kembali
- Goreng sebentar ikan 1/2 matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan serai daun jeruk, daun salam,ketumbar bubuk, garam dam merica bubuk, aduk rata, masak hingga kluar aroma wangi.
- Tambahkan santan,.masak hingga mendidih, masukan ikan, biarkan hingga santan menyusut dan mengental,beri garam dan gula, koreksi rasa
- Terakhir masukan kacang panjang, masak hingga empuk, masukan tomat dan rawit merah, masak dan aduk2 sebentar (jgn terlalu lama agar tomat masih segar dan tidak layu)matikan api dan sajikan
- Bon a petite…..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
