Mom sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan kakap khas padang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai kepala ikan kakap khas padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan kakap khas padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai kepala ikan kakap khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Ambil kepala kakap (3 biji)
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan rawit
- Gunakan kemiri goreng
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan kunyit
- Sediakan lengkuas
- Sediakan jahe
- Gunakan daun kunyit
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil serai
- Sediakan kandis
- Siapkan Beberapa biji kapulaga (skip)
- Siapkan santan kental kental
- Ambil Fiber Creme
- Siapkan Garam dan totole
- Gunakan gula pasir
- Siapkan Air/ santan encer
- Siapkan Minyak
Cara menyiapkan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Belah dua kepala ikan, Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan air jeruk lemon, bersihkan bumbu" siapkan kelapa parut
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, dan daun"an serta asam kandis
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, masukkan geprekan serai dan bumbu yang tersisa lainnya
- Masukkan ikan beri santan encer biarkan mendidih dan ikan mateng
- Beri garam, gula, dan bumbu kaldu,
- Setelah air agak susut tuang santan kental aduk agar santan tidak pecah, tes rasa bubuhi Fiber creme angkat, matang deh
- Hidangkan…..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kepala ikan kakap khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
