Mom sedang mencari inspirasi resep gulai kepala ikan kakap khas padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai kepala ikan kakap khas padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kepala ikan kakap khas padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kepala ikan kakap khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Ambil 1 kg kepala kakap (3 biji)
- Siapkan 15 biji cabe merah keriting
- Gunakan 10 biji rawit
- Siapkan 10 keping kemiri goreng
- Ambil 8 Butir bawang putih
- Gunakan 10 Butir bawang merah
- Gunakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 mata asam kandis
- Siapkan Beberapa biji kapulaga (skip)
- Sediakan 1 liter santan kental kental
- Siapkan 2 SM Fiber Creme
- Sediakan secukupnya Garam dan totole
- Gunakan 1 St gula pasir
- Sediakan secukupnya Air/ santan encer
- Gunakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Belah dua kepala ikan, Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan air jeruk lemon, bersihkan bumbu" siapkan kelapa parut
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, dan daun"an serta asam kandis
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, masukkan geprekan serai dan bumbu yang tersisa lainnya
- Masukkan ikan beri santan encer biarkan mendidih dan ikan mateng
- Beri garam, gula, dan bumbu kaldu,
- Setelah air agak susut tuang santan kental aduk agar santan tidak pecah, tes rasa bubuhi Fiber creme angkat, matang deh
- Hidangkan…..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kepala ikan kakap khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kepala ikan kakap khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
