Mom sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tongkol yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena gulai ikan tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gulai ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Ambil 1 Ekor Ikan Tongkol, potong sesuai selera
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1 Lembar Daun Salam
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 1 batang serai, Geprek
- Gunakan Santan
- Ambil Secukupnya Gula Merah,
- Siapkan Secukupnya Garam,
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa,
- Sediakan Minyak Untuk menumis
- Siapkan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1/2 sendok teh Lada Bulat
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Siapkan 10 buah Cabai merah keriting
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Bersihkan Ikan tongkol yang sudah di potong dan beri Air perasan jeruk nipis agar mengurangi aroma amis dari ikan.
- Lalu goreng ikan setengah matang.
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, Sereh, Daun salam dan Daun jeruk. Masak hingga harum.
- Masukkan Ikan lalu aduk perlahan. Lalu masukkan Air, Garam, Gula merah serta penyedap rasa. Aduk Hingga Mendidih.
- Masukkan Santan dan Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Koreksi rasa saat santan sudah mendidih. aduk perlahan selama 15 menit. lalu matikan kompor, Gulai siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
