Bunda sedang mencari inspirasi resep gule ikan gurame yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena gule ikan gurame yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gule ikan gurame
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule ikan gurame, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gule ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gule ikan gurame yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gule ikan gurame sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gule Ikan Gurame menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gule Ikan Gurame:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan ikan Gurame (berat 750 gr)
- Gunakan santan (Saya pakai Sun Kara)
- Gunakan Jeruk nipis / lemon untuk mencuci ikan
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan ketumbar utuh
- Siapkan kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan Bumbu tambahan
- Ambil Cabe hijau besar (bs ditambah atau dikurangi)
- Sediakan Cabe merah kriting (bisa ditambah atau dikurangi)
- Siapkan serai
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan Tomat Hijau (bs ganti belimbing wuluh /belimbing sayur)
Langkah-langkah menyiapkan Gule Ikan Gurame:
- Bersihkan ikan dari sisiknya, kemudian potong2 ikan Gurame menjadi 4 atau sesuai selera (jangan terlalu kecil) cuci bersih ikan Setelah itu beri perasan jeruk nipis atau lemon, sisihkan. Siapkan bumbu2 cuci bersih, potong bulat cabe dan tomat.
- Bakar sebentar kunyit yg sdh dikupas. Kemudian Ulek halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan ketumbar.
- Cuci bersih daun kemangi, cuci lagi ikan supaya air jeruk nipis / lemon nya hilang. Panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus, tumis hingga berbau harum, masukkan daun jeruk, Salam dan sereh, aduk rata. Masukkan ikan, beri sedikit air, aduk rata masak hingga ikan berubah warna.
- Masukan irisan cabe dan tomat aduk rata, tambahkan santan kemudian tambahkan air sesuai selera aduk rata, tambahka Garam dan gula pasir, aduk rata dan masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ikan matang.
- Setelah ikan matang, kecilkan api (sy pakai api tengah saja), koreksi Rasa, Gule Ikan Gurame siap dinikmati 🤤😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gule ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
