Sedang mencari inspirasi resep gulai kuning kepala kakap yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena gulai kuning kepala kakap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai kuning kepala kakap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning kepala kakap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kuning kepala kakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kuning kepala kakap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kuning kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai kuning kepala kakap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kuning kepala kakap:
- Gunakan 600 gram kepala ikan kakap, bersihkan lalu cuci bersih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 6 lonjor kacang panjang, potong2
- Gunakan 15 cabai rawit utuh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Gunakan 750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 10-15 cabai rawit hijau (optional)
Cara menyiapkan Gulai kuning kepala kakap:
- Lumuri kepala ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas sampai kesat lalu tiriskan.
- Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, serai, asam kandis dan lengkuas, aduk rata.
- Masukkan kepala ikan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukkan kacang panjang dan rawit utuh, masak terus sampai ikan matang, bumbui garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai kuning kepala kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kuning kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
