Lagi mencari panduan resep tongkol saus asam padeh yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena tongkol saus asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol saus asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol saus asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol saus asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol saus asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol saus asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol Saus Asam Padeh menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Saus Asam Padeh:
- Ambil 1 kilogram Ikan Tongkol
- Gunakan 5 buah Asam Kandis
- Gunakan 2 lembar Daun Kunyit
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 500 ml air
- Ambil 1 sendok teh tepung maizena
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 150 gram cabai merah kriting
- Siapkan 2 ruas jari jahe
Cara menyiapkan Tongkol Saus Asam Padeh:
- Goreng ikan tongkol pada minyak panas lalu tiriskan
- Haluskan bumbu-bumbu halus, bila ingin rasa yang lebih pedas, takaran cabai merah bisa ditambah sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan asam padeh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan daun kunyit yang dirobek menjadi beberapa bagian
- Tambahkan air, kemudian masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga matang dan mengental, tambahkan garam secukupnya
- Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng sebelumnya, masak sebentar, angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Saus Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol saus asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
