Sedang mencari panduan resep ikan cakalang rabe-rabe saus yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena ikan cakalang rabe-rabe saus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan cakalang rabe-rabe saus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang rabe-rabe saus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang rabe-rabe saus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan cakalang rabe-rabe saus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cakalang rabe-rabe saus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan cakalang rabe-rabe saus memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan cakalang rabe-rabe saus:
- Sediakan Ikan Cakalang (Tongkol) yang sudah di kukus
- Gunakan Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Tumis :
- Ambil Tomat
- Ambil Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Gula Jawa (Merah)
- Sediakan Royco
- Sediakan Garam
- Siapkan Minyak Goreng untuk Menumis dan Menggoreng ikan
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil Cabe Merah Keriting
- Sediakan Cabe Rawit Domba
Langkah-langkah menyiapkan Ikan cakalang rabe-rabe saus:
- Pertama pisahkan dulu daging ikan dari tulangnya, kemudian cuci bersih dl dan kasih perasan jeruk nipis supaya menghilangkan bau amisnya dan segar. Lalu rabe-rabe daging ikan sesuai selera besar kecilnya ukuran. Kalau aq suka kecil2 biar garing pas di goreng, setelah itu goreng ikan sampai garing. Tips saat menggoreng tutup yaa bunda 😉👍karena biasanya ikan suka meledak2 😱
- Buat bumbu sausnya… ➡️ Rebus cabe rawit domba & cabe merah keriting supaya saat di tumbuk mudah dan saat di masak warna merahnya pekat dan bagus. Lalu setelah di rebus ulek semuanya beri sedikit garam secukupnya..
- Next Bawang merah, bawang putih, tomat dan gula merah iris halus ini bahan untuk kita tumis saat membuat saus bun.. 😉🤩
- Next langkah berikutnya ➡️ Siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai menguning dan harum, masukan bumbu yang sudah di haluskan (cabe rawit dan cabe merah) masak sampe matang lalu masukan irisan tomat dan gula (aduk rata) lalu beri secukupnya air setelah matang. Masak hingga air aga menyusut. Tambahkan garam dan royco, tes rasa 🤤
- Campurkan ikan yang sudah di goreng kedalam saus yang sudah matang, di aduk2 sampai meresap dan tercampur rata 😍👍
- Setelah meresap dan matang siap disajikan, makan dengan nasi putih hangat dijaminnnnn nambah 😋 aduuu…aduuu… sedaaaaappp sekalii…🤤👍👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan cakalang rabe-rabe saus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cakalang rabe-rabe saus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
